visitors

Selasa, 06 Oktober 2015

RESEP BOLU GULUNG (DASAR)

Uk loyang 26x26x4

3 kuning telur
2 telur utuh
67 gram tepung terigu
77 gr gula pasir
½ sdm SP /tbm
40 gr mentega cair
15 gr susu bubuk

1.   Mixer gula , telur sp/tbm 15 menit dengan kecepatan 5 atau tinggi

2.  Siapkan loyang , alasi dengan kertas roti , lelehkan mentega

3.  Panaskan oven selama 10 m , suhu 190c / kukusan di menit ke 13

4. Stelah 15 menit , pelankan mixer / kecepatan 1 masukan terigu + susu bubuk sedikit demi sedikit, matikan , campur dengan mentega yang sudah dilelehkan , aduk rata ( jangan terlalu banyak diaduk )

5.   Tuang adonan ke loyang , kukus selama 15 menit/ bakar 3-5 m (jangan dibuka)

6.  Angkat , sajikan



7.  Praktis pake timer




7.  Praktis pake timer

Tidak ada komentar:

Posting Komentar