BROWNIES KUKUS / PANGGANG

5 btr telur utuh

½ sdm SP/tbm

250 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

50 gr coklat bubuk

50 gr coklat leleh

50 gr mentega leleh

400 ml susu cair coklat

Cara nya :

1.    Masukin gula , telur , sp

2.   Kocok dengan mixer selama 6-8 menit dengan kecepatan 3 
/ sedang , sampai tercampur rata

3.   Setelah itu kecilkan mixer kecepatan 1 , masukan terigu , 
coklat bubuk , susu coklat , kocok sampe rata sekitar 2 menit

4.   Matikan mixer , masukin mentega leleh , 
aduk balik sampe rata

5.   Tuang di loyang d 20 t 4 / loyang brownies 28 cm t 4

6.   Kukus selama 30 menit api sedang 
atau panggang di suhu 190c selama 20 menit

Catatan :

·       Panakan oven dulu ya sebelumnya

·       Olesi loyang dengan mentega dan terigu sebelum dialasi kertas roti